梅多克采访:如何在传统与现代中寻找平衡满足消费者

10月9日,2024年“精彩纷呈梅多克(Medoc)”葡萄酒大师班在广州圣丰索菲特酒店成功举办。共有近200名广州本地的进口商、经销商和当地行业和大众媒体参加了本次活动。

此次葡萄酒大师班品鉴会的主持人和主讲为知名葡萄酒讲师徐伟(小皮老师)。他带领观众分享了梅多克产区概况及8款2020年份梅多克佳酿。

这8款葡萄酒分别是来自梅多克产区的Château L'Ecrin de Couleys、上梅多克(Haut-Medoc)产区的Château Larrivaux、里斯特哈克(Listrac)产区的Château l'Ermitage以及穆利斯(Moulis)产区的Château Pomeys、波雅克(Pauillac)产区的Château Plantey、玛歌(Margaux)产区的Château Le Coteau、圣朱利安(Saint-Julien)产区的 Château Branaire-Ducru、圣埃斯泰夫(St.Estephe)产区的Château Beau-Site。

大师班品鉴会结束后,梅多克葡萄酒协会和Château Grand Puy Lacoste酒庄庄主Emeline Borie和广州本地的媒体进行了线上视频媒体发布会。与媒体们一起就梅多克葡萄酒、1855分级以及波尔多(Bordeaux)葡萄酒的市场等问题展开了愉悦的交谈。

Emeline Borie提到,2020年份的梅多克葡萄酒虽然在疫情的影响下,葡萄园的管理和期酒周的活动有所调整,但整体天气条件十分理想,因此2020年份依然是一个非常优秀的年份,性价比极高。这个年份的葡萄酒不仅适合当下饮用,也具备出色的陈年潜力。

对于梅多克产区而言,它既是一个经典的产区,又不乏创新。Emeline认为,梅多克的核心优势在于独特的风土条件,这是该产区不可复制的精髓。为了更好地保护这片独特的风土,梅多克地区90%以上的葡萄园都获得了有机、生物动力学或高环境认证等环保标志。这些措施确保了产区环境和土壤的持续健康,从而使梅多克的葡萄酒更能体现出其风土特色。

随着新一代年轻消费者的崛起和消费习惯的变化,梅多克葡萄酒也在保持风土特质的同时不断创新。借助现代技术,梅多克如今能够酿造果味更浓郁、既适合年轻时饮用又具备陈年潜力的葡萄酒,非常契合当今快节奏的生活方式。此外,梅多克也是一个风格多样的产区,无论是梅多克大区酒、中级庄还是世界知名的列级庄,消费者总能找到适合自己口味和品质要求的葡萄酒。Emeline还提到,随着越来越多年轻庄主接管酒庄,他们在葡萄酒风格和市场推广方面将带来更多新颖的想法和变化。

展望未来的中国市场,Emeline Borie表示,重要的是让消费者更好地了解梅多克葡萄酒的多样性。目前,许多消费者对梅多克的认知仅限于列级庄,而通过更多渠道的推广,梅多克可以传递出更加丰富的信息。当然,梅多克与列级庄的紧密联系也帮助市场认识到梅多克葡萄酒的高品质和卓越声誉,这是其在国际市场上的核心竞争力之一。

尽管2024年的梅多克葡萄酒大师班已圆满结束,但梅多克产区的葡萄酒将继续为中国的葡萄酒爱好者带来更多精彩的体验。